凤凰网《风暴眼》出品
作者 | 王欣
编辑 | 赵泽
核心提示:
1. 无人售卖鲜榨橙汁“天使之橙”被曝出橙子发霉,公司尚未对此回应。凤凰网科技近日走访,并未发现发霉的情况,但部分站点榨汁机清洗时间不透明,有的站点甚至都没有标注每天的消毒时间。
2.成立9年多的天使之橙,在食品监管日趋严格的背景下多次被“处理”:曾在上海被责令停业整改,在深圳被罚款百万并被要求退出深圳市场,在北京曾也被暂停营业。
3.天使之橙已获得6轮融资,最大一笔是发生在2017年的B轮4元融资,投资方为君联资本、愉悦资本、云启资本。最近一次融资发生于2018年12月,之后便再无新的融资消息披露。
天使之橙是一款鲜榨橙汁自动售卖机,主要分布在城市的商场、医院、火车站、机场等人口密集区。据公司介绍,目前天使之橙的销售网点已经遍布220座城市,每月销量达到千万杯。
刘浏告诉凤凰网科技,他看到的时候,橙子已经拿出来换掉了。尽管如此,刘浏仍表示“以后不敢再买了”“不敢确定自己会不会点到这种霉变的橙子”。
2月10日,凤凰网科技拨打天使之橙的官方电话,想要就此事进行采访,对方说两个工作日内回复,截至发稿尚未得到回复。
天使之橙的卫生隐患问题被吐槽不是个例。部分网友表示,自己也曾是“受害者”,“喝过之后拉肚子,橙汁喝着有异味……”
成立9年多的天使之橙,也因此在多地被监管部门处理:曾在上海被责令停业整改,在深圳被罚款百万并被要求退出深圳市场,在北京曾也被暂停营业。
被多次处理整改的天使之橙,为什么这回又“霉”了?中国食品产业分析师朱丹蓬告诉凤凰网科技,关键的问题是其整个服务体系不完善。
清洗维护不透明,卫生问题屡被吐槽
刘浏社交平台曝光天使之橙食品安全问题之后,不少网友留言:“之前喝过一次拉肚子,之后不敢再喝了”“买过一次,儿子拉肚子到挂盐水”。
其实,不止天使之橙。卫生问题早已成为无人售卖鲜榨果汁行业的“隐疾”。
在2019年,南都鉴定曾随机选取“橙汁先生”和“恒纯”两个品牌现榨果汁进行监测,结果显示两款果汁的菌落总数、霉菌和酵母计数、大肠菌群均不合格,最高超标3万多倍。
当时,就有专家表示,产品卫生状况达不到基本要求,消费者食用微生物超标严重的食品,可能引起肠道疾病,呕吐、腹泻等。
朱丹蓬表示,如果按照正常来说,机器一天一清洗,问题不大,但是如果运维人员配置不到位,服务体系不完善,发霉是必然的。
天使之橙的客服告诉凤凰网科技,站点会每天进行一次清洗,但是清洗的时间不固定,是运维人员自己安排时间,根据橙子的剩余情况及时补货。
但在三天的走访中,凤凰网科技发现,有站点的天使之橙售卖机上,并没有每天标注消毒时间,也未见到有工作人员来清洗、运维机器。
多位业内人士分析,自动榨汁机清洗时间并不透明,消费者很难监督到机器的清洁情况,这或是引发问题的关键。
更名换代、停业、罚款百万,成立9年风波不断
“天使之橙”的母公司是上海巨昂科技,成立于2013年。成立的9年多以来,天使之橙的危机不断。
天使之橙曾用名Vingoo维果部落“五个橙子”,这是巨昂科技的第一代自动售卖榨汁机。
之所以“改头换面”,是因为在第一代机器推出市场一年多以后,就被曝出自动售卖机中橙子出现霉变、腐烂等食品安全隐患。
当时橙子是堆放在机器的顶部,隔板是透明的,所以橙子发生霉变很容易被发现。
对此,上海监管部门责令其停止经营。而之后,巨昂科技也立即进行了整改,并宣布“5个橙子”终端机在2015年9月开始“淘汰”,在2016年6月起,市场上的全部机器更换为“天使之橙”。
然而,在更换为第三代自动售卖榨汁机“天使之橙”后,食品安全问题并没有完全解决。
2019年1月,深圳市市场稽查局判定,天使之橙机器中与食品接触的“上下爪”不符合国家食品安全标准,对“天使之橙”开出近120万“罚单”,并要求其撤出深圳市场。
2019年3月,北京监管部门也要求天使之橙暂时停止在京运营,在一个月之后才与其商讨食品安全监管方式。目前,天使之橙在北京已经恢复正常营业。
虽然多次被罚和整改,但天使之橙的安全隐患在近几年却并未杜绝。在刘浏之前,也有部分网友吐槽,买到的天使之橙果汁出现了吸管不干净、喝出“黑胡椒”底、杯中有“黑虫”等问题。
近日,凤凰网科技走访了北京上品+、新奥购物中心、龙德购物广场、四元桥购物中心等商场的天使之橙站点,从机器表面向里观察,大部分机器里橙子状态尚可,没有发现大规模霉变的橙子。
在新奥购物中心站点,有个别橙子存在干疤、不新鲜等迹象。一小时内,有两名消费者购买了果汁,并没有仔细检查橙子的新鲜程度。
在上品+购物中心的天使之橙站点,凤凰网科技通过天使之橙购买了一杯橙汁,打开杯盖没有发现内无异物,吸管外观无变色情况。
或失资本“垂爱”,销量承压
无人售卖鲜榨果汁曾是新消费的风口。天使之橙作为行业先期创业者,曾经备受资本青睐。
据天眼查统计,巨昂科技已获得6轮融资,最大一笔是发生在2017年的B轮融资,投资方为君联资本、愉悦资本、云启资本,融资金额为4亿元。在2018年,天使之橙一年内获得三次融资,投资方包括IDG等。
巨昂科技最近一次融资发生在2018年12月,投资金额未披露,投资方是安超投资。在此之后,并未新有的融资消息披露。
天使之橙近两三年的发展并不如意,在2019年被罚款后,口碑大打折扣。同时,随着疫情影响,以及不断发生的食品安全危机,天使之橙的销量也承受压力。
据了解,天使之橙的站点铺设除了公司自有铺设之外,还会采用合作加盟方式,由加盟方提供场地、电费,而机器以及后期的运维清洁管理都是天使之橙的总公司来负责,合作期限是以一年为期。
凤凰网科技在大众点评上搜索商场内的天使之橙站点,共显示8家站点,而其中的北苑易事达购物中心、新世界百货、天通苑西单商场店等4家站点已经撤出。
其撤出的原因大概率与销量下滑有关。
天使之橙内部工作人员张江告诉凤凰网科技,受疫情影响,天使之橙的销量在减少。在北京人流量正常、位置相对优质的站点,每个天使之橙站点的月销量差不多在800-1100杯左右。
不过,在撤出北京部分地点站点的同时,天使之橙也在航天医院、以色列大使馆等地新开了站点。
朱丹蓬表示,销量遇冷已成为无人售卖鲜榨果汁行业普遍存在的问题。
或许,食品安全频遭质疑正在反噬“天使之橙”们。
(应受访者要求,张江、刘浏为化名。)
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