记者揭秘趣店：20万加盟店背后是近400亿现金贷 加盟一年恐难回本

然而，互联网是有记忆的。

讲到“老大哥”当年在北京住过十几个地下室时，贾乃亮眼眶红了；看到“老大哥”在直播间狂送酸菜鱼时，贾乃亮心疼了。声称不清楚品牌前身的他，早在2020年就以代言人身份为趣店旗下奢侈品电商“万里目”站过台。

当时的熟络，只是一场交易。

趣店罗老板抖音号10天内掉粉20多万，几十万人薅完1分钱酸菜鱼便不再光顾，花上亿元成本洗不白趣店的过往。

低头卖菜的上市公司CEO，没有朋友。无比高调的罗敏，沉默了。

每份菜只赚1元，**“宝妈”何以致富？**

在这般孤立无援的境地，罗敏是否还会继续预制菜的加盟生意？

趣店罗老板抖音号预告了7月30日的直播，加盟生意的招揽仍在持续，客服表示在直播间赠送一个粉丝灯牌，就能申请加入创业粉丝群。罗敏曾表示，粉丝级别高才有资格合伙，“这是一种信仰逻辑”。

上一次听到“信仰逻辑”，还是在微商盛行之时，宝妈是否会第二次踏进这条河，还要理性地看待这是不是一门赚钱的生意。

《IT时报》记者向趣店多家供应商了解到，趣店预制菜多个品类都是贴牌定制，这也是预制菜领域公开的“秘密”，即便是对上游供应链把控到位的叮咚买菜，也有10%左右的预制菜是直接与食品加工厂合作。

趣店预制菜 摄影：IT时报 孙妍

然而，贴牌定制意味着，趣店预制菜在味道和成本上并无优势。

罗敏曾在直播间坦言：“我们每份预制菜只赚1元。”

趣店的一家供应商向《IT时报》记者透露，一份与趣店定制版分量相当的香菇滑鸡成本在7.5元左右，拿货量得在1000袋以上，不包括外包装。

除了预制菜原料和包装成本外，冷链物流几乎占到其一半的成本。据《IT时报》记者了解，大客户在顺丰冷链江浙沪的首重（1KG以内）单价为4-5元，其他城市为6-8元，如果加上包装费，顺丰冷链平均成本能控制在10元以内，随着客单价的提高，冷链成本将会下降。

在趣店预制菜App上，香菇滑鸡的定价分别为19.9元，不算货损、不做促销的情况下，每份预制菜能赚2.4元。

由此看来，罗敏所言不假。即便线下开店可以省去不少冷链物流成本，但增加了大额的房租、人工成本，对加盟线下店的宝妈来说，这并不是一个致富的生意。

号称预制菜第一股的味知香，主要模式也是靠加盟商在线下拓店。根据其2021年报，加盟店的毛利率为26.01%，每家加盟店每年的毛利为6.8万元。

目前味知香没有加盟费，但需要交0.5万元保证金（合作结束后退还）、1万元开业支持费，其他大额投入还包括人员工资、房租、冰箱设备、装修费等。

据行业人士估算，每家店初期投入在10万元左右，第一年回本的可能性极低。

被瑞幸咖啡踢出局的“失信投资人”陆正耀也入局预制菜，其舌尖英雄的模式跟趣店极为相似。

以舌尖英雄为佐证，其加盟费用主要有3万元销售支持费（3年经销授权）、3万元保证金（合作结束后退还）、2万元/年仓储物流费、1800元设计费，第一年投入加盟费总计8.18万元。此外，开一家预制菜门店还包括房租、人工、装修、购买冷柜等成本，按舌尖英雄的估算，最小规模的门店在10平米左右，投资金额在3万元以内。由于每个新网点可以补贴3万元，所以开一家10平米以内的舌尖英雄预制菜门店，初期投入成本至少要8.18万元。

这的确也印证了上述行业人士的估算，对宝妈来说，看似自由的加盟生意，其实是为趣店打工，并要做好白干一年的准备。

抖音网友纷纷质疑趣店收割完大学生，又收割宝妈

390亿元生意躺赚一个趣店 预制菜的尽头是现金贷

加盟、借贷，这一模式已有先例，在用预制菜“收割”宝妈的路上，陆正耀比罗敏出发得更早。

跟舌尖英雄相比，趣店的加盟条件似乎还更加优惠，不收取加盟费和保证金，合作伙伴只需要选好店址，承担房租和装修等费用。

但他俩打的都是现金贷的算盘，美其名曰向合作伙伴提供“发展资金”。

趣店为合作伙伴提供一年免息贷款，舌尖英雄则推出上限50万元的创业贷款，年利率5%-6%。

未来3年，趣店计划开20万家加盟店。

参考味知香的财报，它有1319家加盟店，平均每家店的营业成本为19.5万元/年。如果趣店向20万家加盟店提供贷款，能够支撑的规模将达到390亿元。

按照舌尖英雄创业贷款的年利率5%-6%计算，贷款利息收入将达到19.5-23.4亿元，超过趣店2021年全年营收16.54亿元。

藏在这笔账背后的场景是，即便不收加盟费和保证金，第一年投入的房租、人工、进货等成本就得掏20万元，在第一年免息的诱惑下，有意加盟的宝妈们绝大多数会选择贷款。

预制菜的尽头，竟是现金贷。“收割”宝妈的不只是罗敏，更有“营销失信人”陆正耀。

触动消费者敏感神经的并不是预制菜，也不是加盟借贷模式，而是罗敏，是校园贷的原罪。

投资人也被拉扯着站在了正反方，正方立论“不要因为一个人而诋毁整个行业”，反方立论“预制菜是继无人货架、无人便利店后的又一大坑”。

但是，没有一个人，愿意当罗敏的朋友。

自杀、裸贷、暴力催收，**校园贷的“原罪”反噬趣店**

挂预制菜的“羊头”，卖现金贷的“狗肉”，还是熟悉的配方。

在趣分期疯狂扩张的那几年，曾发动2000人地推“学生军团”，浩浩荡荡攻入校园，一时间，“不卖肾就能买iPhone”“零首付”这类标语，在各大高校厕所里随处可见。

校园贷，起初只是一剂兴奋剂，放大了大学生的物欲。但是，这群几乎靠父母接济的、涉世未深的大学生，怎么也没想到，买一部iPhone，要还1.5部iPhone的钱，甚至被拖入深渊、奄奄一息。

据当时媒体报道，趣店的放贷利率一度高达40%-50%，近六成的交易年化收益率超过36%这条政策红线。2017年上市之后，趣店迫于合规压力降低放贷利率，但仍然顶着36%的上限。

高利率之外，逾期面临的是更无力偿还的高额罚息，曾有女大学生不惜借“裸贷”，裸照成为借款“抵押物”。

《扫黑风暴》剧照

2016年春，一位21岁的大学生，本是“全家的希望”，却背负巨债纵身一跃。一时之间，“带血”的校园贷才在媒体的口诛笔伐下被撕开一道口子。

这一年，趣分期用户轻松突破1000万，当年国内在校大学生总人数也才2600万，相当于三分之一“祖国的未来”被趣分期覆盖。作为“校园贷鼻祖”，趣店难辞其咎。

自杀、裸贷裹挟下的校园贷，并没有停止，直至2016年8月的一纸禁令。

银保监会等部委联合发布《关于规范整顿“现金贷”业务的通知》，加强对校园贷的监管。之后，趣分期升级为趣店集团，虽然它退出了校园借贷业务，但主业仍是现金贷和分期产品。

2017年10月，一篇《趣店罗敏回应一切》的文章流传甚广，罗敏在接受采访时表示：“凡是过期不还的，我们这里就是坏账，我们的坏账，一律不会催促他们来还钱。电话都不会给他们打。你不还钱，就算了，当作福利送你了。就这样。”

一时之间，趣分期的催收“十部曲”被媒体重提，通过QQ给所有贷款学生群发逾期通知、单独发短信、单独打电话、联系贷款学生室友、联系学生父母、再联系警告学生本人、发送律师函、去学校找学生、在学校公共场合贴学生欠款的大字报，最后一步，群发短信给学生所有亲朋好友。

算算时间，那几年，东方甄选的导演小哥哥应该还在校园，私人恩怨就此结下。2018年底，趣店累计注册用户增长至7177万，授信用户数达3103万。

校园贷波及甚广，得罪了这么多年轻人，即便罗敏花上亿元，也无法自我救赎。

罗敏高调卖1分钱酸菜鱼后，他在《非你莫属》遭遇的两次窘境被扒出，恰好印证了罗敏的来时路，趣店的原罪。

一次是求职者质疑，“你在对一群还在使用父母生活费，还没有开支的学生，给他们放贷，让他们去攀比、消费，我看不到您这个项目的社会价值。”

另一次，罗敏被其他老板呛为“凤凰男”。出生寒门的他，像位“追风少年”，屡战屡败，屡败屡战，想对嘲弄他的人说句：“你看！我逆袭了”，却在对成功的渴望中迷失了自我，忘了来时路。

游走在灰色地带的投机生意，让他享受了赴美上市的高光时刻，也终究反噬了他。

作者/孙妍

编辑/郝俊慧 挨踢妹